Повидло яблочное термостабильное.
Регион сбора и производства - Республика Адыгея.
Качественные характеристики повидла яблочного нестерилизованного
ГОСТ Р 51934-2002:
|
Наименование показателя |
Значение показателя |
|
Массовая доля раств. сухих веществ, % не менее |
66 |
|
Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту), %, не менее: |
0,3 |
|
Массовая доля диоксида серы, %, не более |
0,002 |
|
Массовая доля минеральных примесей, %, не более |
0,05 |
|
Массовая доля примесей растительного происхождения, %, не более |
не допускаются |
|
Посторонние примеси |
не допускаются |
